Chianti clásico contra supertoscano: el desafío definitivo del vino en un castillo medieval
¡Que comience el gran desafío!
El Chianti clásico es, sin duda, uno de los vinos más antiguos producidos en la Toscana. Ejemplifica cómo los viñedos autóctonos prosperan cuando se ubican en su entorno ideal.
Sin embargo, en los últimos años ha surgido en la Toscana una nueva filosofía vitivinícola que ha cautivado a los entusiastas del vino: los Supertoscanos. Estos vinos se elaboran con variedades de uva internacionales que, al cultivarse en nuestra región, revelan características inesperadas y notables.
Este recorrido ha sido diseñado para permitir a los participantes degustar ambas expresiones de la viticultura local, brindando a todos la oportunidad de elegir su favorita. Visitaremos dos bodegas: una por la mañana en el Chianti Clásico - una tradicional - y otra por la tarde en un hermoso castillo del siglo XII que se especializa en Supertoscanos - con vino en ánfora
