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Recorrido por el Chianti: un viaje a través del vino y la historia toscana

Embárquese en un inolvidable recorrido por el Chianti, sumergiéndose en el corazón de la renombrada región vinícola de la Toscana y su rica historia. Esta experiencia cuidadosamente seleccionada ofrece una combinación única de cata de vinos, delicias culinarias y encanto medieval, prometiendo un día de descubrimiento y deleite.

Nuestro viaje comienza con una visita a una pequeña bodega y granja familiar, donde el propietario mismo le guiará personalmente a través del proceso de elaboración del vino. Descubra los secretos detrás de la elaboración del excepcional Chianti Classico mientras explora los viñedos y las bodegas. El ambiente íntimo permite una experiencia verdaderamente inmersiva, ofreciendo conocimientos sobre las técnicas tradicionales transmitidas a través de generaciones. Tendrá la oportunidad de degustar cuatro vinos distintos, cada uno explicado en detalle tanto por el propietario como por un sumiller experto, profundizando su apreciación por los matices del terroir toscano.

Desde el encanto rústico de la granja familiar, nos dirigiremos a una segunda bodega, donde el propietario, igualmente apasionado, le dará una cálida bienvenida. Descubra las características únicas de esta finca mientras es guiado a través de los viñedos y las instalaciones de vanguardia. Sea testigo del viaje desde la uva hasta la botella, obteniendo una comprensión integral de las prácticas modernas de vinificación, respetando al mismo tiempo las tradiciones centenarias.

Prepare su paladar para un delicioso almuerzo de maridaje, donde seis exquisitos vinos complementarán un menú de auténtica cocina toscana. Saboree los sabores de los antipasti tradicionales, seguidos de tagliatelle caseras con una rica salsa de ragú. La comida culmina con el postre toscano clásico, los bizcochos cantucci servidos con Vin Santo, un vino de postre dulce - un verdadero deleite del patrimonio toscano. 1 Esta experiencia culinaria proporciona la oportunidad perfecta para apreciar la armoniosa relación entre la comida y el vino toscanos.

Nuestro recorrido por el Chianti concluye con una visita al cautivador pueblo medieval de Monteriggioni. Este castillo extraordinariamente conservado, construido en 1215, ofrece una visión del fascinante pasado de la Toscana. Camine a lo largo de las antiguas murallas, disfrutando de las impresionantes vistas panorámicas del campo circundante. La singular atmósfera medieval de Monteriggioni le transporta en el tiempo, proporcionando un final memorable y pintoresco a su aventura por el Chianti. Este recorrido es más que una simple cata de vinos; es un viaje a través del corazón y el alma de la Toscana.