Expériences œnologiques
Nous ne proposons pas de visites viticoles partagées ou commerciales, mais des expériences authentiques à 360° où vous ferez partie intégrante de la tradition toscane en vous familiarisant avec notre gastronomie, nos vins, nos paysages, notre histoire et notre peuple.
En période hivernale, nous sélectionnons les meilleures caves viticoles méconnues, dont les vins ont remporté un succès remarquable lors du concours international dénommé « Vinitaly ».
Dans chaque cave, vous rencontrerez le propriétaire ou le maître de chai qui se consacrera entièrement à vous.
Circuit œnologique du Chianti
Vous visiterez deux domaines viticoles et dégusterez des vins exceptionnels : le premier sera une petite exploitation familiale, où le propriétaire vous guidera personnellement pour vous enseigner comment il élabore ses vins remarquables. Vous dégusterez quatre vins dans les caves, guidé par un sommelier et le propriétaire. Ensuite, nous nous rendrons dans un second domaine, où une propriétaire extraordinaire vous accueillera et vous guidera pour découvrir sa cave et tous les procédés...
Expérience œnologique du Chianti au coucher du soleil : dîner d'accord mets et vins avec dégustation de truffes
Permettez-nous de vous conduire dans une expérience extraordinaire à la découverte d'un petit domaine viticole dans la région du Chianti et de vous offrir un dîner somptueux avec une vue à couper le souffle au coucher du soleil. Si vous appréciez le vin et les collines toscanes, cette excursion est incontournable : un dîner d'accord mets et vins avec dégustation de truffes au coucher du soleil est une expérience indispensable. Le Chianti est synonyme de « vin » depuis 1716, la Toscane est synonyme de vues époustouflantes et de tradition depuis des siècles : laissez-nous vous guider...
Excursion dans le Val d'Orcia
Une journée de visite à vélo pour découvrir la région du Chianti, l'une des zones viticoles les plus importantes au monde, tant pour la qualité de ses vins que pour la beauté de ses paysages. Depuis plus de trois siècles, le Chianti Classico est synonyme de magnifiques vignobles, de domaines viticoles splendides et de vins somptueux.
Vin biodynamique
Une excursion œnologique comme une machine à remonter le temps ! Nous voyageons dans le passé pour observer d'anciennes traditions et savourer de bons vins. L'« agriculture biodynamique » signifie produire du vin de manière totalement biologique en utilisant des chevaux au lieu de tracteurs, des oies au lieu d'herbicides, et en vieillissant le vin dans des jarres en argile, une véritable philosophie de vie. Vous visiterez Bolgheri et Suvereto.
Cours de cuisine et de dégustation de vin
Vous serez initié au vin du Chianti et guidé dans une expérience approfondie de vin et de gastronomie. Cela se déroulera dans un magnifique château où le temps semble s'être arrêté. Ici, vous apprendrez à faire des pâtes et à cuisiner. Votre déjeuner sera préparé pour vous et la dégustation de vin vous permettra d'apprendre à marier mets et vins. Une expérience exceptionnelle.
L'art de l'argile et le vin en amphore
Des jarres pour conserver le vin et l'huile, des statues : certaines des plus belles poteries en terre cuite au monde sont fabriquées à Impruneta. Votre guide touristique personnel agréé vous initiera au vin en argile et vous accompagnera tout au long de la journée, pour une expérience approfondie de vin et de gastronomie dans un magnifique château... où le temps semble s'être arrêté.
Montalcino et le Brunello
Une superbe excursion œnologique pour découvrir Montalcino et son vin : le Brunello di Montalcino. Vous en apprendrez davantage sur la production du Brunello, vous le dégusterez dans deux domaines différents, tous deux remarquables. Vous déjeunerez dans les caves dans un espace privé et un sommelier vous guidera dans l'apprentissage de l'accord mets et vins. Dans le second domaine, vous dégusterez également du miel et de l'huile d'olive extra vierge et aurez le temps d'apprécier...
Expérience vinicole Super Toscan
Cours de cuisine toscane axé sur le vin dans un château historique. Apprenez des recettes authentiques tout en maîtrisant les techniques d'accord mets et vins. Dégustations guidées de vins régionaux incluses.
Expérience vinicole Super Toscan
Rejoignez-nous pour le grand défi du vin dans un château médiéval ! Explorez l'intemporel Chianti Classico et les innovants vins Super Toscans. Visitez deux caves uniques, l'une traditionnelle et l'autre moderne, et découvrez votre favori parmi les meilleurs vins de Toscane.
