Sommelier-Dinner

Unser Chefkoch und Sommelier werden am Nachmittag in der Villa eintreffen.

GOCCE HOME CHEF SERVICE

• Der Chefkoch wird etwa 2-4 Stunden vor Beginn des Services eintreffen, ausgestattet mit allen für die Zubereitung Ihrer gewählten Mahlzeit erforderlichen Zutaten. Die für die Speisenzubereitung benötigte Zeit hängt von dem von Ihnen gewählten Menü ab. Sollten Sie an diesem Tag auf Besichtigungstour sein, können wir für den Koch einen frühzeitigen Zugang zu Ihrem Feriendomizil arrangieren, sodass Ihre Mahlzeit bei Ihrer Rückkehr bereit steht.

Sie werden den Tisch decken, und der Chefkoch wird für Sie vier Gerichte zubereiten, jedes davon mit einem passenden Wein kombiniert.

Unser Sommelier wird Ihnen die Weine servieren (einen zu jedem Gang) und Ihnen beibringen, wie man Speisen und Weine kombiniert: In der Toskana trennen wir Wein und Essen nie voneinander, und wir werden stolz darauf sein, Ihnen die Kunst der Kombination zu vermitteln. Es wird gleichermaßen faszinierend und amüsant sein.

Sie werden das Menü gemeinsam mit unserem Sommelier festlegen, ebenso wie die Weine: eine Auswahl unserer besten Jahrgänge, darunter Chianti Gallo Nero, Nobile di Montepulciano, Brunello di Montalcino, Super Tuscans und Rosato Sangiovese-Weine, sowie auch Weißweine, falls Sie dies wünschen. Lassen Sie sich hierbei von unserer Sommelière Ambra leiten, es wird fantastisch sein.

• Die Weinpreise werden entsprechend Ihrer Auswahl berechnet, und Sie haben die Möglichkeit, die Weine, die Ihnen am besten gefallen haben, am Ende des Dinners zu erwerben, sofern Sie dies wünschen.
• Vor der Abreise wird der Koch sicherstellen, dass ein Großteil der Töpfe, Pfannen, Utensilien und Geschirre gereinigt und verstaut worden sind.